La XII edición de la Ruta de la Tapa de Torremolinos llega con importantes novedades. Incluirá una nueva categoría denominada “Tapa Sabor a Málaga”, siendo ésta elaborada con un producto principal con esta denominación. El establecimiento ganador de esta categoría tendrá la oportunidad de hacer una demostración en vivo y en directo en la Feria Gourmet Madrid 2023.

Por primera vez, se indicarán de forma diferenciada en el “tapasporte”, los establecimientos de hostelería donde se sirvan tapas vegetarianas, así como tapas veganas. En esta misma cartilla, donde los comensales tendrán información sobre todos los participantes, así como de las tapas e ingredientes, también se advertirá si son aptas o no para celíacos.

Con el objetivo de ampliar la participación, para esta edición, los “tapasportes” se editarán en español y en inglés.

Esta Ruta de la Tapa se desarrollará del 29 de abril hasta el 8 de mayo con multitud de tapas gourmet elaboradas especialmente para este evento por los hosteleros de la localidad. Tendrán un precio único de 2.50 euros por consumición, en la que se incluirá un refresco, cerveza o vino.

Los “tapasportes”, donde se recoge toda la información de las tapas y los establecimientos participantes, podrán recogerse en cualquiera de los establecimientos hosteleros participantes o en el propio ayuntamiento.

Los establecimientos interesados en participar podrán inscribirse hasta el viernes 1 de abril físicamente en el registro del Ayuntamiento de Torremolinos o a través de la sede electrónica.